Kırmızı et fiyatlarında 850 milyon dolarlık ithalata rağmen yüzde 85 artış

Yılın ilk 10 ayında yapılan sığır ithalatı 859,6 milyon dolara yükselerek evvelki yıllara fark attı. Kırmızı et fiyatlarını dengelemek için seçilen bu yola karşın karkas et fiyatlarında sene başından bu yana yüzde 85’lik artış yaşandı. Dünyada ise sığır eti fiyatlarındaki artış yüzde 10’u bile bulmadı.

Et fiyatlarında yaşanan artışın dengelenmesi savıyla sene başında devreye sokulan ithalat formülünün 10 aylık bilançosu ortaya çıktı.

Habertürk’ün aktardığına göre, ocak-ekim ayları arasında canlı hayvan ithalatı 884 milyon dolara yükseldi. Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’nun verilerine göre; 859,6 milyon dolar meblağında sığır ithalatı yapıldı.

İthalat sayısının 1 milyar doları geçmesi bekleniyor

Ekim ayında geçen yılın aynı ayına göre; yüzde 961’lik artışla 154,1 milyon dolarlık sığır ithalatı gerçekleştirildi. Ekim ayındaki sığır ithalatında en büyük hisse 67,3 milyon dolarla Brezilya’ya ait olurken, bu ülkeyi 34,7 milyon dolarla Uruguay ve 11,5 milyon dolarla Çekya izledi. Sığır eti, buğdayın akabinde en çok ithalatı yapılan 2. ürün olarak kayıtlara geçti.

2018’de canlı hayvan ithalatı 1 milyar 768 milyon dolarla tepeyi görürken, sonraki yıllarda düşüş trendine girilmiş ve 2022’de ithalat 181 milyon dolara kadar düşmüştü. 2023’te ilk 10 ayda 884 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı gerçekleşti, yıl sonunda bu sayının 1 milyar doları geçmesi bekleniyor.

Karkas etin fiyatı yüzde 85 arttı

Ulusal Kırmızı Et Kurulu’nun (UKON) verilerine göre; karkas etin kg fiyatı (son güncelleme 30 Kasım’da yapıldı) 235.15 TL’yi buldu. Karkas etin yüzde 60’ından kemiksiz et elde ediliyor. Buna göre et fiyatının kilogramı 392 TL düzeyinde görünüyor. Ocak ayında 126,87 TL olan karkas etin kg fiyatı böylelikle 10 ayda yüzde 85’in üzerinde arttı.

850 milyon doların üzerindeki ithalata karşın et fiyatlarındaki yükseliş durdurulamadı.

Dünyada fiyat artışı yüzde 8

BM Besin ve Tarım Örgütü’nün yayınladığı et fiyatları endeksine göre; sığır etinde yılbaşından beri yaşanan yükseliş yüzde 8,1 olarak ortaya çıktı.

Öte yandan Rekabet Kurumu, kırmızı et bölümüne yönelik inceleme başlattığını bildirdi.

Kurumun sitesinde yer alan açıklamada, başlatılan ön araştırmaların odak noktasını, “sektörde fliyet gösteren teşebbüslerin ve teşebbüs birliklerinin rekabeti kısıtlayıcı mutabakatlar ya da teşebbüs birliği kararlarıyla Kanun’u ihlal ettikleri” savının oluşturduğu ifade edildi.