Mangal sezonu başladı, tavuk kanadı uçtu: Fiyat iki ayda ikiye katlandı!

Havaların ısınmasıyla mangal sezonunun açılması, tavuk kanadı ve piknik malzemelerinde fiyat artışını beraberinde getirdi. Izgaralık kanadın kilogram fiyatı 450 liraya kadar çıkarken, kasaplar toptancıların piyasaya ürün vermeyi yavaşlattığını söyledi.

Havaların ısınmasıyla birlikte mangal sezonu açılırken, beyaz et fiyatlarında dikkat çeken artış yaşandı. İlkbahar aylarında daha düşük seviyelerde satılan tavuk ürünlerinde, özellikle mangallık parçaların fiyatı kısa sürede yükseldi.

Mart ve nisan aylarında kilogramı 190 – 220 lira aralığında satılan ızgaralık kanat, haziran ayında 280 – 450 lira bandına çıktı. Tavuk pirzolanın kilogram fiyatı 150 – 160 liradan 200 – 240 liraya yükselirken, baget fiyatı da 120 – 130 liradan 145 – 180 liraya ulaştı. Bütün tavukta ise fiyatlar 95 – 110 liradan 135 – 160 liraya çıktı.

“Vitrine ürün koyarken mahcup oluyoruz”

Türkiye Gazetesi’nin aktardığına göre, Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiriciler Genel Başkanı Nihat Çelik, tavuk kanadı fiyatlarında yaşanan artışın ekonomik gerekçeyle açıklanamayacağını belirtti. Çelik, mangal sezonunun başlamasının bazı üretici ve aracılar tarafından fırsata çevrildiğini söyledi.

Kasaplar da fiyat artışının mahalle esnafını zor durumda bıraktığını ifade etti. İstanbul’da kasaplık yapan bir esnaf, “Biz vitrine ürün koyarken mahcup oluyoruz ancak büyük toptancılar piyasaya ürün vermeyi yavaşlatıp etiketleri sürekli yukarı çekiyorlar” dedi.

Piknik malzemeleri de zamlandı

Mangal sezonuyla birlikte piknik ekipmanlarında da fiyat artışı görüldü. Bahar aylarında kilogramı 80 lira civarında satılan mangal kömürü 150 liraya kadar yükseldi. Standart sac mangalların fiyatı 300 liradan 600 liraya çıkarken, katlanır masa ve sandalye setleri de 800 liradan bin 500 liraya kadar ulaştı.

( ALINTI www.turkiyegazetesi.com.tr/ekonomi/mangal-atesi-korukledi-ka… )