Pul biberin fiyatı cep yakıyor

Türkiye’de mutfakta çok önemli bir yeri olan pul biberin fiyatı son vakitlerde tartışılır hale geldi. Aktarlarda kilo kilo satılan pul biber, artık gramla satılmaya başladı.

Pul biberin fabrika satışı geçen ay 80-90 lirayken şu sıralar 125 lira oldu. Toptancılar, 125 liralık pul biberin tezgâhta 250 liraya satılmasının nedeni olarak yüksek kar marjı koyan aktarları gösteriyor. Pul biberin haricinde köy biberi, çarliston ve sivri biberin de fiyatına fiyat artışı geldi.

Show Haber’de yer alan habere göre geçen aya kadar kilosu 30 lira olan kıl biber, şu sıralarda pazarda 50 liradan satılıyor. Köy biberi, çarliston ve sivri biberin fiyatları da 20 liradan 30 liraya çıktı.

Konuyla ilgili konuşan aktar dükkânı çalışanı Can Kırıcı, “Vatandaşlar yarım kiloyu, bir kiloyu rahatlıkla alabilirken, şimdi 100 gram, 250 gram daha çok talep ediliyor. Bu yıl biberin az olmasından kaynaklı ve üretim maliyetlerinin artmasından kaynaklı olarak da fiyatlar ister istemez artış gösterdi. Kar marjları o kadar yüksek tutulmuyor” sözlerini kullandı.