Üreticilerden açıklama: Yumurtaya zam gelir mi?

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, “ABD’nin yumurta talebi çok olunca, fiyatına bakmaksızın oradaki acil durumu bertaraf etmek için bizden daha fazla yumurta temin edince istikrarlar altüst oldu ama şimdi her şey istikrarda. Yüzde 100 yeterliliğimiz var şu anda” dedi.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarına ilişkin değerlendirme yaptı.

Yumurta fiyatlarını değerlendirirken 63-72 gram tartısındaki large (Büyük boy) beyaz yumurtayı baz aldıklarını dile getiren Afyon, “3-4 ay önce adedi 4,5 liraya marketlerde satılan bu yumurta şimdi 6,5 lira civarında satılıyor. Bunun da kilogram fiyatı 90 liradır ama piyasada çok afaki fiyatlarda satılan yumurtalar görüyoruz. Bunları incelediğimiz zaman alternatif üretim metotlu, farklı sıfatlarla paketlenmiş yumurtalar olduğunu görüyoruz. Bu yumurtaların halkımızın yüzde 70’inin tükettiği yumurtayı temsil etmediğini düşünüyoruz” diye konuştu.

Kuş gribi yaşayan ülkelerin yumurta temini konusunda en emniyetli ülke olarak Türkiye’yi tercih ettiklerini belirten Afyon, Türkiye’nin yumurta ihracatında ilk 3’te, üretimde ilk 10’da yer aldığını aktardı.

Türkiye’nin yumurtada iç piyasada yeterlilikte yüzde 136’lara ulaştığı devirler olduğunu anlatan Afyon, şunları kaydetti:

“Biz rahatlıkla hem halkımızın besin arzı güvenliğini sağlayacağımızı hem de ihracata kâfi ölçüde yumurta verebileceğimizi iddia etmiştik. Sahiden de bunu sağlıyorduk. Ama beklenenin çok üstünde ihracat talebi olunca içeride gereksiz bir algıyla fiyat artışlarına sebep oldu. Bu yüzden devletimiz aldığı kararla bunu baskıladı. ABD’nin yumurta talebi çok olunca, fiyatına bakmaksızın oradaki acil durumu bertaraf etmek için bizden daha fazla yumurta temin edince istikrarlar altüst oldu ama şimdi her şey istikrarda. Yüzde 100 yeterliliğimiz var şu anda.”

ABD’nin kendi üreticisini korumak için getirdiği yüzde 10’luk ek gümrük vergi uygulamasına da değinen Afyon, “ABD’nin aldığı kararın mevcut ticaret yapımızı değiştirmeyeceğini düşünüyoruz” dedi.